ライブハウス浜松窓枠Cafe AOZORAの公式ブログです。

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クロコダイルバーガーとは?

クロコダイルバーガーとは?

クロコダイルバーガーとは、文字通り、ワニのお肉を使ったハンバーガーです。

ワニのお肉と言うと、なかなか日本に住んでいると馴染みの薄い方が多いと思いますが、 それは、古来、日本にはワニが存在しなかった...ただ、それだけのことだと感じます。

ワニのいる国・地域では、高タンパクでヘルシーなワニのお肉は、昔から優良な食材として愛されています。

クロコダイルジャパン浜松窓枠では、近隣の湖西市にてワニを養殖している小池ワニ総本舗さんの協力を得て、 この度、クロコダイルバーガーを販売することになりました。

クロコダイルの味付けは、繊細であり、その点は、 フレンチレストラン レストランラ・ペッシュのシェフ、中村氏の協力でクリア出来ました。

生体の姿かたちから、喰わず嫌いの方も多いと思いますが、 肩肘張らずに食べやすい、ハンバーガーという形で、皆様にご提供出来ることとなりました。

  • 2010.10.07 Thursday
  • 09:52

クロコダイルバーガーとは?

クロコダイルバーガー販売間近

クロコダイルバーガー クロコダイルジャパン浜松窓枠オフィシャルブログ。

本ブログは、
クロコダイルバーガーの出店・イベント情報や新商品のご案内などを今後更新していく予定です。

検索でクロコダイルバーガーというものを探して見ると、
既にお召し上がりになったお客さんが、かなりの人数いらっしゃるんだな、と感じました。

先日、窓枠にて2回目のライブを行った嘉門達夫さんも、
ご自身のブログで写真付きにて記事を投稿してくださった様子です。

ありがとうございます。

広島にも、ワニバーガーというものがあるそうですが、
あちらのワニは、鰐・クロコダイルではなく、サメのことです。

昔の日本人は、サメのことをワニと呼んだそうですね。

クロコダイルバーガーは、文字通り、ワニのお肉ですのでご安心ください^^


詳しくは、ライブハウス浜松窓枠までお問い合わせください。


クロコダイルジャパン浜松窓枠

  • 2010.09.29 Wednesday
  • 09:50

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